الأفوكادو: هذا ما يجب أن تعرفوه عن هذا الطعام الخارق!
نشر في 30.04.2018
لطالما كانت القهوة جزءاً لا يتجزأ من يومنا فدائما ما كانت القهوة العربية رفيقة الجلسات وعنوان الكرم والغنى. ولكن للأسف فوائد القهوة العربية ليست معلومة بشكل كبير خاصة الفوائد المتعلقة بحرق الدهون وخسارة الوزن.
في البداية من المهم أن ندرك ان تحميص القهوة يلعب دوراً أساسياً في كمية الكافيين المصاحبة للحبوب فالقهوة الفاتحة والتي تعرضت لتحميص أقل تحتوي على كافيين أكثر من القهوة الغامقة. ومن المعلوم ان من أهم فوائد القهوة هو تنشيط الجهاز العصبي وتحفيز الطاقة والنشاط وبالتالي مقاومة النعاس. ولكن الكثير لا يعلمون أن القهوة هي المفتاح الذهبي للحد من الشهية المفرطة وبالتالي خسارة الوزن.
تحتوي القهوة على مواد مضادة للأكسدة وهي مواد تحد من احتمالات الإصابة بالأورام السرطانية وأمراض القلب والشرايين. وأيضا تحفز القهوة عملية توليد الحرارة والتي تعمل على زيادة حرارة الجسم وبالتالي تحفيز عملية الأيض. ومن أهم فوائد القهوة في حرق الدهون أنها تعمل على تحفيز وزيادة حمض الكلوروجينيك – Chlorogenic Acid والذي بدوره يعمل على تبطيء امتصاص الكربوهيدرات في الجسم وزيادة حرق الدهون.
واليوم يقدم أطيب طبخة الوصفة السحرية لكوب قهوة صحي وقاهر للدهون. فالسر يكمن في إضافة ملعقة من مزيج زيت جوز الهند والقرفة لفنجان القهوة السوداء واستبدال السكر بعسل نحل طبيعي أو سكر خالِ من السعرات الحرارية. قد يبدو غريباً أن إضافة زيت جوز الهند يساعد على حرق الدهون، ولكن طبيعة زيت جوز الهند كواحد من الدهون متوسطة السلسلة ينشط عملية الأيض ويزيد من حرق الدهون. أما عن القرفة فهو المكون السحري في أي وصفة متعلقة بحرق الدهون.