بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
طريقة مصقعه سهله وسريعه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة مصقعه سهله وسريعه. ان كنت تفضلين تناول الأطباق النباتية فلا بد ان تجربي عمل المسقعة فهي اقتصادية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة ، حمي الزيت واقلي فيه الباذنجان حتى ينضج ثم ضعيه جانباً على محارم ورقية حتى تتخلصي من كمية الزيت الزائدة.
-
2
في مقلاة على نار متوسطة، حمي الـ 4 ملاعق من الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي الطماطم والفليفلة ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
3
قلبي المكونات من حين لآخر حتى تذبل.
-
4
ضعي خليط البصل والباذنجان في صينية فرن ثم ضعي الماء ومعجون الطماطم.
-
5
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة .
وصفات ذات صلة
