بالفيديو، طريقة عمل رول المنجا اللذيذة
وصفة سهلة التحضير
25 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كيكة البرتقال بالخلاط تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة تحضي كيكة هشة ولذيذة بمكونات بسيطة وغير مكلفة لنتيجة مثل المطاعم
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
بيض
على حرارة الغرفة 4
خلّ أبيض
ملعقة صغيرة
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
قشر ليمون حامض
ملعقة كبيرة
قشر برتقال
حامض ملعقة كبيرة
سكر
كوب ونصف
عصير برتقال
كوب
لبن زبادي
ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي
ثلاثة ارباع كوب
دقيق
كوبان ونصف
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
ملح
رشّة
مقادير صلصة البرتقال:
عصير برتقال
كوب
نشاء
الذرة ملعقتان كبيرتان
مقادير التزيين:
برتقال
مقطّع إلى شرائح 3
في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الفانيليا، الخلّ الأبيض، قشر الليمون الحامض وقشر البرتقال. أخفقي المزيج لدقيقتين.
أضيفي السكر واخفقي المزيج حتى يتماسك المزيج.
أضيفي الزيت النباتي، عصير البرتقال واللبن الزبادي. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر والملح.
أضيفي خليط الدقيق إلى الخليط الأول وقلّبي المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
أخرجي الكيك من الفرن وتركيه يبرد على حرارة الغرفة.
أقلبي الكيك في طبق التقديم.
لتحضير صلصة البرتقال: في قدر على نار متوسطة، أخلطي عصير البرتقال ونشاء الذرة. أتركي المزيج على النر حتى الغليان ثمّ ارفعيه عن النار واتركيه يبرد.
أسكبي الصلصة على وجه الكيك. زيّنيه بالبرتقال وقدّميه. ألف صحة!