حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقةإليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل ايدامات الدجاج بالكاري الشهي بخطوات سهلة وبسيطة. لا تحتاج هذه الوصفة سوى بعض المكونات الاقتصادية المتوفرة في منزلك جربيها الان
تقدّم ل…
1 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
قطّعي الدجاجة إلى أربع قطع ثمّ اغسليها جيداً.
ضعي الدجاج في قدر مع الزيت والبصل، وارفعي القدر على نار متوسطة. قلّبي المكونات حتى يصبح البصل بنّي اللون.
ضعي معجون الطماطم و الكاري الحار فوق الدجاج، واغمري المكونات بالماء. أتركي القدر على النار حتى ينضج الدجاج.
ذوّبي الدقيق في قليل من الماء الحار في وعاء صغير، ثمّ اسكبيه فوق المكونات في القدر. لا تكثري من الماء، واتركيه على النار حتى يكثف الحساء قليلاً، وبالهناء والعافية.