طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةاليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل صينية مكرونة البيتزا اللذيذة بخطوات سهلة وبسيطة. من منا لا يحب المعكرونة أو البيتزا فما رأيك بجمعهم في طبق واحد سهل التحضير
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
40 دقيقة
55 دقيقة
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفيها من الماء واتركي ماء سلق المعكرونة جانباً لإستخدامات أخرى.
لتحضير الصلصة: في قدر آخر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
أضيفي على القدر الفلفل الرومي الأخضر والفطر ونكهي بالأوريغانو، الفلفل الأسود والملح. حركي الخليط من حين لآخر حتى ينضج.
أسكبي صلصة الطماطم واتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط.
ضعي المعكرونة المسلوقة في صينية فرن واسكبي فوقها الصلصة وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
ضعي قطع البيبيروني على وجه الصينية ووزعي فوقها جبن الموزاريلا.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة حتى يذوب الجبن.
قدّمي معكرونة البيتزا ساخنة على سفرتك.