طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةتعرفي على طريقة عمل دجاج متبل في القلاية الهوائية من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك وصفة مميزة ولذيذة مكوناتها بسيطة وهي غنية بالبهارات الشهية
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء، ضعي الخلّ، الثوم، معجون الطماطم، زيت الزيتون، اللبن الزبادي، الفلفل الأسود، الأوريجانو، الكمون، الزنجبيل، القرفة والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي أفخاذ الدجاج إلى الخليط. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.
حمّي القلاية الهوائية على حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي قطع الدجاج في القلاية واضبطي التوقيت على 25 دقيقة.
اطهي أفخاذ الدجاج حتى تنضج. قدّميها ساخنة. ألف صحة!