هريسة حلوة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق والبيض واخلطيهما. أضيفي الملح، الحليب ، ماء الزهر، البايكنغ پاودر والخميرة الفورية ثمّ اجمعي العجينة واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة مثل عجينة الكريب.

• 2

  أسكبي العجينة في صينية فرن غير لاصقة. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية لـ20 دقيقة.

• 3

  لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر واتركي المزيج حتى يغلي ويتخثر لـ10 دقائق.

• 4

  أخرجي الصينية من الفرن واسقي البسبوسة بالقطر. زيّني بالفول السوداني. ألف صحة!

وصفات ذات صلة