بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات
وصفة مبتكرة
35 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل سمك شعور مشوي تعرفي من موقع اطيب طبخة على افضل طريقة لتحضير هذا الطبق اللذيذ خاصة اذا كنت من عشاق السمك وثمار البحر
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
نظّفي سمك الشعور جيداً وقطّعيه عند منطقة البطن. افتحي السمك وضعيه في طبق.
في وعاء، ضعي خلّ التفاح، الملح، الكمون، الكركم، البابريكا، عصير الليمون والكاتشاب. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
أسكبي الصلصة فوق السمك وقلّبي المكونات حتى تتداخل التتبيلة مع السمك.
ضعي السمك على شبك الشواء.
ثبّتي شبك الشواء على شواية الفحم. اشوي السمك لـ15 دقيقة من كلّ جانب حتى ينضج.
قدّمي السمك ساخناً. ألف صحة!