بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا
وصفة سهلة التحضير
25 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل خبز برجر بالسمسم تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل هذا الخبز اللذيذ في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء، أخلطي السكر، الماء والخميرة. أتركي المزيج جانباً لـ10 دقائق.
في وعاء ثانٍ، أنخلي الدقيق والملح.
أضيفي الزبدة وخليط الخميرة. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح حتى يتضاعف حجمها.
سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ضعي صينية مملوؤة بالماء في الطبقة السفلية من الفرن.
شكّلي أقراص متساوية من العجينة وضضعيها على صينية فرن مبطّنة بورق زبدة. إدهنيها بالزيت وانثريها بالسمسم.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى ينضج الخبز.
أخرجي الصينية من الفرن واستخدمي الخبز لتحضير البرجر. ألف صحة!