طريقة عمل مشروبات شتوية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الهوت شوكليت، إدهني الشوكولاتة في قالب سيليكون على شكل نصف دائرة. أدخلي القالب الى الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة.

• 2

  إرفعي الشوكولاتة من القالب، وضعي في قطعة منها القليل من المارشميلو، الكاكاو والكورن فليكس.

• 3

  ضعي قطعة ثانية من الشوكولاتة وثبّتيها بالشوكولاتة المذوبة. اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

• 4

  ضعي كرة من الشوكولاتة في كوب واسكبي فوقها الحليب الساخن ثمّ قدّميها على سفرتك.

• 5

  لتحضير السحلب، ضعي في قدر الحليب، السكر، النشاء والمستكة. قلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات ثمّ ضعيها على النار وقلّبيها باستمرار حتى تثخن.

• 6

  أضيفي ماء الزهر ثمّ إرفعي القدر عن النار.

• 7

  ادهني اطراف اكواب التقديم بالعسل ثمّ غمسيها بالفستق الحلبي. أسكبي السحلب وزيني برشة قرفة. قدميها ساخنة على سفرتك.

• 8

  لتحضير الموكا، ضعي في قدر على النار، القهوة، الحليب، السكر والشوكولاتة. قلّبي المزيج على النار حتى يغلي ثمّ أسكبيه في اكواب تقديم.

• 9

  زيني الوجه بالكريمة المخفوقة وصلصة الشوكولاتة وقدّميها مباشرةً على سفرتك.

• 10

  لتحضير القهوة الحجازية، ضعي اللوز في قدر واغمريه بالماء. اغلي المزيج لحوالى دقيقيتين. إرفعي القدر عن النار صفيها الحبات وقشريها. ضعي الحبات في الخلاط واطحنيها طحناً ناعماً.

• 11

  ضعي في قدر على النار كوب ونصف من الحليب مع السكر، الهيل والقرفة.

• 12

  أخلطي في وعاء باقي كمية الحليب مع دققيق الارز ضعيها فوق المزيج مع نصف كوب من اللوز المطحون.

• 13

  قلّبي المزيج على النار حتى يثخن ثمّ إرفعي القدر عن النار واسكبي القهوة في كاسات تقديم وزيني وجهها بالقرفة.

• 14

  لتحضير شاي الكرك، ضعي كل المكونات في قدر واغليها على نار متوسطة لـ5 دقائق. إرفعي القدر عن النار، صفي المزيج واسكبيه في كاسات تقديم.

وصفات ذات صلة