حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
صوص ساندوتش دجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي من موقع أطيب طبخة كيفية تحضير صوص ساندوتش دجاج. جهزي سندويتش دجاج السيزر على أصوله وقدميه مع ألذ صوص يمكن تحضيرها على طريقة موقعنا جربي وصفتنا الان
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
صدر دجاج
1
ورق غار
2
ثوم
2
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
نصف ملعقة صغيرة
جبن بارميزان
مبشورة ربع كوب
بقدونس
مفروم ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
1
لتحضير الصوص:
مايونيز
4 ملاعق كبيرة
خردل
ملعقة صغيرة
صلصة ورسترشاير
ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
نصف ليمونة
زيت زيتون
ملعقتان صغيرتان
خلّ أبيض
ملعقة كبيرة
جبن بارميزان
مبشورة نصف كوب
خس
بحسب الحاجة
خبز توست
بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي صدر الدجاج ورق الغار، الثوم، الملح والفلفل الأبيض. احرصي على تطبيق الطريقة الصحيحة للتخلص من زفرة الدجاج تماماً قبل طهيه.
-
2
أغمري المكونات بالماء وضعيها على نار متوسطة وغطي القدر وأتركيه حتى تنضج المكونات.
-
3
ارفعي صدر الدجاج والثوم من الماء ثم ضعيها في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى تتحمر من الجهتين وفتيتها الى شرائح رفيعة.
-
4
أضيفي الجبنة، البقدونس وعصير الليمون.
-
5
لتحضير الصوص: ضعي في وعاء المايونيز، الخردل، صلصة ورسترشاير، عصير الليمون، الزيت، الخل وجبن البارميزان. أخلطي جيداً حتى تمتزج.
-
6
أضيفي الصوص على خليط الدجاج وقلبي المكونات حتى تتجانس.
-
7
باستخدام قطعتين من التوست ضعي الخس بحسب رغبتك وأضيفي من حشوة الدجاج المحضرة وقدمي الساندويتش على سفرتك.
وصفات ذات صلة
