كيك الزبادي بالسميد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والسكر.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً ثم أضيفي الزيت، جوز الهند واللبن.

• 3

  قلبي المكونات ثم زيدي الدقيق، السميد، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا.

• 4

  امزجي الخليط حتى تتخلصي من التكتلات.

• 5

  زيدي قشر البرتقال وحركي.

• 6

  أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك.

• 7

  أخرجي كيك البسبوسة من الفرن ووزعي على وجهه القطر والسكر البودرة.

وصفات ذات صلة