أفضل البهارات للطبخ وطرق استخدامها في المطبخ العربي
نشر في 27.10.2021
اذا كنت تبحثين عن نصائح لترتيب الفريزر الارضي بالصور خطوة بخطوة تعرفي من موقع اطيب طبخة على افضل طريقة لتوضيب الاطعمة المطبوخة والخضار حتى تحافظ على جودتها بأقلّ مساحة ممكنة.
صحيح أن الفريزر هو المكان الأنسب لحفظ الأطعمة ولكن ليس لكلّ الأطعمة مكان في الفريزر. اختاري الأكلات المناسبة لحفظها في الفريزر. ننصحك بصواني الفرن، اللحوم، الدجاج، الأسماك النيئة والخضار والفواكه.
قبل أن تبدأي يترتيب الفريزر، من المهم أن تخرجي كلّ الأطعمة من الفريزر وتفصليها ضمن مجموعات. وزّعي اللحوم، الخضار، الشوربات، المرق والدجاج في علب محكمة الإغلاق حتى تحافظ على جودتها ولا تتسرب رائحة اللحم مثلاً إلى بقية الأطعمة.
رتّبي علب الطعام بشكل أفقي في قعر الفريزر على أن تكون الخضار من جهة واللحوم والدجاج من جهة أخرى على ألا تتلامس. إتبعي نصائح حفظ الخضار في الفريزر، طريقة تفريز الدجاج وكيفية حفظ اللحوم في الفريزر لضمان جودتها لأطول فترة ممكنة. هذه الطريقة هي أفضل طريقة لمساعدتك على اختيار الأطعمة بكلّ سهولة خاصة إذا كانت الكمية نوعاص ما قليلة.
إذا كان لديك كمية كبيرة من الأطعمة التي تنوين حفظها في الفريزر، يمكنك اتباع الطريقة الثانية وهي وضع سلات بلاستيكية أو رفوف صغيرة داخل الفريزر وترتيب الأطعمة عليها بحيث لا تتلامس. هذه الطريقة تسمح لك بتخزين كمية كبيرة من الأطعمة بشكل مرتّب دون أن تلتصق ببعضها.