حشوة سمبوسه بالبيض المسلوق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء على نار متوسطة، اسلقي البيض حتى ينضج.

• 2

  قشّري حبات البيض بهذه الطريقة السهلة وضعيها في وعاء ثم زيدي البقدونس وجبن الكريم ونكهي بالملح.

• 3

  اهرسي المكونات بواسطة شوكة حتى تتداخل.

• 4

  افردي عجينة سمبوسة على سطح صلب ثم ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كلّ رقاقة وادهني طرفها بخليط الدقيق ثم أغلقيها على شكل مثلّث.

• 5

  كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

• 6

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه السمبوسة ثمّ قدّميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة