أسرار يجب أن تعرفوها لتحضروا أفضل دجاج مشوي على الإطلاق!
نشر في 20.05.2019
إن تقنية Turbostar التي تتميز بها قلاية Airfryer XXL من فيليبس تسمح لك بالحصول على أطباق صحية مع حوالى 90% دهون أقل. هذا الامر يتسبب بتراكم الدهون بخاصة داخل درج الطهي. لتتخلّصي من هذه الدهون ببساطة ومن دون أي جهد يذكر ما عليك سوى اتباع الخطوات التالية:
تعمل هذه القلاية على حرارة مرتفعة جداً فتكون حارة مباشرةً بعد الانتهاء من الطهي. لهذا السبب، تأكّدي من أن القلاية باردة تماماً قبل تنظيفها. بالاضافة الى ذلك، إفصليها عن التيار الكهربائي.
إبدأي بإزالة بقايا الدهون من الدرج السفلي باستخدام محارم ورقية. في هذه المرحلة تخلّصي من أكبر كمية ممكنة منها وتذكّري كمية الزيت القليلة جداً التي استخدمتها بالمقارنة مع كمية الدهون في قعر القلاية.
لهذا الغرض، إستخدمي ليفة جلي غير خشنة وسائل الجلي ونظّفي بهما الجزأين بتأنّ. إن المادة التي صنعت منها هذه الآلة غير لاصقة مما يساعد على عدم التصاق الدهون وبالتالي يكون تنظيفها أسهل. يمكنك في أي وقت استخدام غسالة الصحون لتنظيف هذين الجزأين من القلاية.
إقلبي القلاية رأساً على عقب واستخدمي فرشاةً ناعمةً وليفة لتتخلّصي من فائض الدهون الملتصقة داخل الآلة. بعد ذلك، نظّفي الخارج بقطعة قماش رطبة.
إحرصي على تجفيف السلة وكافة ملحقات القلاية جيداً قبل وضعها في مكانها واعادة استخدام القلاية.