طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةتعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة مهلبيه بيضاء سهلة وبسيطة بمكونات متوفرة لديك. يعتبر هذا الحلى العربي من أسهل الحلويات التي يمكنك تحضيرها في المنزل جربيه الان
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب واتركيه حتى يسخن.
في هذه الأثناء، في وعاء صغير الحجم، أخلطي الماء والنشاء حتى تتخلصي من التكتلات ثم ضعيه جانباً.
زيدي السكر على الحليب في القدر وحركي.
عند غليان المزيج، أضيفي خليط النشاء وقلبي.
اتركي القدر على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف ثم زيدي الفانيليا وماء الزهر وامزجي.
ارفعي القدر عن النار وأسكبي المهلبية في كاسات التقديم ثم اتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.
زيني وجه الكاسات بالفستق الحلبي ثم أدخليها إلى الثلاجة لحوالى 5 ساعات حتى تبرد كما نقدم لك العديد من وصفات المهلبية بنكهات متعددة.