حلى تشيز الزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، أخلطي البسكويت المطحون والزبدة حتى تتداخل المكونات.

• 2

  رصي خليط البسكويت في صينية فرن ثم أدخليها إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.

• 3

  لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، الحليب والسكر.

• 4

  امزجي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.

• 5

  أسكبي خليط اللبن الزبادي في الصينية فوق طبقة البسكويت ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى يتماسك الخليط.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن ثم أدخليها إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات حتى يبرد الحلى.

• 7

  وزعي صلصة الفراولة على وجه التشيز كيك ثم قدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة