مقادير عجينة خلية النحل مثل القطن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الحليب، السكر، الخميرة، زلال البيض، الزيت، الدقيق، البايكنغ باودر والملح.

• 2

  اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 3

  غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.

• 4

  لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي جبن الموزاريلا وجبن العكاوي حتى تتداخل المكونات.

• 5

  شكّلي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وضعيها جانباً.

• 6

  إفردي كرة من العجين في راحة يدك وأضيفي في وسطها ملعقة صغيرة من خليط الحشوة. أغلقيها جيداً وشكّليها حتى تحصلي على شكل كرة.

• 7

  كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

• 8

  رصّي كرات العجين المحشية في صينية فرن وادهني وجهها بصفار البيض.

• 9

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى يصبح وجه خلية النحل ذهبي اللون كما نقدم لك طريقة عمل خلية النحل خطوة بخطوة.

وصفات ذات صلة