معمول خطوة خطوة بحشوة القشطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حضري بنفسك في البيت عجينة المعمول خطوة خطوة بحشوة القشطة. وصفة تتطلب بعض الوقت لتحضيرها و12 دقيقة لخبزها.

  
• 2

  في العجانة الكهربائية، ضعي دقيق الفرخة والسميد والدقيق والسكر والحليب البودرة والمحلب والبايكنغ باودر واخلطي.

  
• 3

  أضيفي السمن واخلطي.

  
• 4

  ضعي العجينة في وعاء واتركيها ترتاح ليلة كاملة على حرارة الغرفة.

  
• 5

  أعيدي العجينة إلى العجانة وأضيفي ماء الزهر والماء تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.
• 6

  غطّي العجينة واتركيها ترتاح لمدّة 4 ساعات على حرارة الغرفة.

  
• 7

  لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي القريشة والقشطة وماء الزهر والمستكة والسكر.

  
• 8

  كوّري العجينة واصنعي فجوة في وسطها.
• 9

  ضعي مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة وأغلقي العجينة.

  
• 10

  ضعي العجينة في قالب معمول ومدّيها ثمّ اطرقيها على سطح صلب لإخراجها.

  
• 11

  ضعي القطع في صينية وأدخليها إلى فرن محمّي مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ12 دقيقة حتى تنضج. ثمّ شغلّي الفرن من فوق لـ3 دقائق.

  

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية

طبقات من السعادة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة عمل رول المنجا اللذيذة

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة

هشة ومنعشة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة الريد فلفت الشهية

وصفة لا تقاوم!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي

وصفة لا تقاوم!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة مبتكرة لتحضير الكاسترد

وصفة لذيذة جدًا

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة الفستق

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة المعمول الهش

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية

وصفة لذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•