محشي الفلفل الرومي بالبطاطس والحبش المدخن
طبق مميز ولذيذ!
40 دقيقةزوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل ورق العنب الحامض خطوة بخطوة في البيت. حضري ورق العنب الحامض كمقبلات على سفرتك بألذ طعم لا يقاوم الى جانب سلطات عربية لذيذة.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط2 ساعة
1 ساعة
3 ساعة
ورق عنب
معلّب "العلالي" علبة
مكونات الحشوة:
بقدونس
مفروم فرماً ناعماً (أو [كزبرة](/ingredient/كزبرة1457874
نعناع
طازج مورّق ومفروم فرماً ناعماً حزمة
بصل
متوسط الحجم مفروم فرماً ناعماً 1
طماطم
متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً 1
أرز مصري
"سنوايت" غير مغسول أو منقوع كوبان ونصف
دبس رمّان
فنجان (حوالى ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض
طازج فنجان (حوالى ملعقتان كبيرتان
صلصة طماطم
فنجان (حوالى ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون
نصف كوب
ملح
بحسب الرغبة
فلفل
بحسب الرغبة
ملح
إندونيسي أو اجيني موتو رشة
مكوّنات الصلصة:
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
صلصة طماطم
ملعقة صغيرة
ملح
رشة
فلفل
رشة
للطبخ:
بصل
مقطّع إلى شرائح بحسب الحاجة
طماطم
مقطّعة إلى شرائح بحسب الحاجة
إغسلي ورق العنب وقطّعي أطراف العروق.
أخلطي كلّ مكونات الحشوة مع بعضها واتركيها جانباً لمدة نصف ساعة.
إحشي أوراق العنب بالحشوة ولفّيها حول نفسها ثمّ رصّيها في قدر مبطن بشرائح البصل والطماطم.
في وعاء، أخلطي قليلاً من الماء مع مكونات الصلصة واسكبيها فوق القدر.
أطبخي ورق العنب على نار هادئة حتى ينضج جيداً.
قدّمي الطبق دافئاً أو بارداً.
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صوص ورق العنب سبايسي تعلمي من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ في المنزل بمكونات بسيطة ولذيذة بدون استخدام اللحم
2 ساعةتعرفي على طريقة عمل الملفوف المحشي من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المحاشي وتبحثين عن وصفة طبق رئيسي فاخر ولذيذ بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات
2 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ملفوف محشي بالرز واللحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق الرئيسي اللذيذ والشهي باسهل الخطوات والمكونات
1 ساعةاذا كنت تبحثين عن وصفة صوص ورق العنب الحار تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل هذا الطبق الشهي واللذيذ خطوة بخطوة مثل المطاعم والمحلات
1 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب يالنجي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذه المقبلات الشهية واللذيذة بحشوة غنية بالنكهات
20 دقيقةهل تبحثين عن طريقة عمل حشوة الملفوف بدون لحم؟ لا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل المحشي الملفوف النباتي بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك
45 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب ذايب تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وشهية لتحضير المحشي في المنزل بدون لحم مثل المطاعم والمحلات المشهورة
1 ساعة 30 دقيقة