بالفيديو، حضروا أطيب كفتة بطريقة مبتكرة
أشهى وصفة كفتة!
30 دقيقة
عرايس الكفتة
طريقة عمل عرايس الكفتة بالصور والفيديو والخطوات الدقيقة والواضحة. وصفة لطريقة الكفته سهلة وسريعة موجودة على موقعنا. تفقديها وجربيها.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء عميق إمزجي اللحم مع البصل المفروم، البقدونس، الطماطم، معجون الطماطم، الفلفل الحلو، الفلفل الأسود، القرفة الفلفل الأحمر والملح.
-
2
إدعكي المزيج بيديك أو ضعيه في الخلاط الكهربائي لما يقارب 3 دقائق حتى تتماسك كلّ المكونات.
-
3
إفتحي أرغفة الخبز من جانب واحد.
-
4
قسّمي الكفتة على الأرغفة الأربعة بشكلٍ متساوٍ واضغطي عليها براحة يدك حتى تصبح مسطّحة وتغطّي كلّ مساحة الخبز. قطّعي الأرغفة إلى مثلّثات.
-
5
إشوي عرايس الكفتة على مشواة الواحدة تلو الأخرى إلى أن يصبح لون الكفتة بنّياً من الجانبين ويتحمّص الخبز ثمّ قدّميها ساخنة.
نصائح
- يمكن تزيين الطبق بقطع الحامض، النعناع والبندورة.
- يمكنك تقديم عرايس الكفتة مع سلطة اللبن والخيار، سلطة الزبادي بالنعناع....
وصفات ذات صلة
