فطاير باكستانية
طعمها لذيذ!
20 دقيقةإليك من اطيب طبخة طريقة تحضير عجينة السمبوسة الهندية، حضري وصفة سمبوسك من المطبخ الهندي بالخطوات الواضحة وقدميها مقبلات سهلة ولذيذة على المائدة.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
أخلطي الدقيق مع الملح وبيكاربونات الصوجيوم في وعاء.
أضيفي السمن وادعكي المكونات معاً بيديك.
زيدي بعدها مزيج الزبادي والماء مع الدقيق الممزوج بالماء.
أعجني المكونات بيديك جيداً مع إضافة المزيد من الماء إن دعت الحاجة.
إدعكي الخليط حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة وناعمة.
غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
قطعي العجين واستخدميه لتحضير سمبوسة بأشهى الحشوات.