سلطة سيزر بالدجاج لايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نكّهي الدجاج بالملح والفلفل البهار الحلو.

• 2

  حمّي الزيت على حرارة متوسطة ثمّ أضيفي إليه الدجاج وغطّي القدر لحوالى 5 دقائق.

• 3

  قلّبي الدجاج ثمّ غطّي القدر من جديد لـ5 دقائق إضافية حتى ينضج الدجاج.

• 4

  إرفعي القدر عن النار وقطّعي الدجاج إلى شرائح طويلة.

• 5

  ضعي في طبق التقديم الخس وصفّي شرائح الدجاج ثمّ أنثري التوست والبصل الأخضر على وجه الطبق.

• 6

  في وعاء صغير، أخلطي صلصة ورسسترشاير والثوم والخردل والكريمة وعصير الليمون الحامض والزيت وجبن البارميزان.

• 7

  أسكبي المزيج فوق السلطة وقدّميها مباشرةً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة