بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقةمن مدوّنة يا سلام كوكينغ نقدّم إليك سيدتي طريقة عمل ليالي لبنان سهل بالصور والخطوات. وصفة حلى عربي ولا ألذّ وسهل التحضير تجدونها الآن فقط على موقع أطيب طبخة. جربيها وقدّميها لزوّارك.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الحليب والسميد والسكر والمستكة.
أخلطي المكونات حتى الغليان.
أتركي الخليط يغلي لمدّة 5 دقائق مع الخلط بين الحين والآخر.
أطفئي النار وأزيلي القدر.
أضيفي ماء الورد واسكبي الخليط في طبق زجاجيّ دائريّ الشكل (9-10 إنش).
غطّي الطبق بورق نايلون وأدخليه إلى الثلاجة لليلة كاملة.
في اليوم التالي، قطّعي الموزتين إلى شرائح.
أسكبي عصير الليمون الحامض على الموز.
وزّعي الموز على وجه الحلى.
ضعي القشطة في كيس الحلويات ووزّعيها على الموز.
زيّني ليالي لبنان باللوز والعسل بحسب الرغبة.
بواسطة السميد، حضّري سيدتي الكثير من الحلويات العربية مثل: حلاوة السميد بالفستق أو حلى السميد بالحليب أو السميدية.