بهارات كاري
بالمقادير الدقيقة!
10 دقيقةهل ترغبين بتزيين كيكتك الإسفنجية بكريمة شهية باللون الزهري؟ تفقدي هذه الوصفة من موقع أطيب طبخة وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
سمن
نصف كوب
زبدة
على حرارة الغرفة نصف كوب
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
سكر بودرة
4 أكواب
حليب سائل
ملعقتان كبيرتان
ملوّن طعام زهري - بحسب الرغبة
ضعي الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي ثمّ أضيفي السمن وخلاصة الفانيليا.
أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
باشري بإضافة السكر تدريجياً مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
أسكبي الحليب واخلطي من جديد.
أضيفي ملوّن الطعام وامزجي المكوّنات حتى تحصلي على لون زهري متجانس.
ضعي الطبقة الأولى من الكيك على طبق التقديم وادهني وجهه بالقليل من الكريمة.
غطّي الكريمة بالطبقة الثانية ثمّ إدهني وجه وجوانب الكيك بالكريمة ومدّيها بالتساوي.