بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقة
طريقة عمل عجينة قطايف
نقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة طيقة عمل عجينة قطايف بالصور. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها اللذيذ ومظهرها الرائع.
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق والخميرة والسكر والملح ودقيق الفرخة والحليب البودرة.
-
2
أخلطي المكونات الجافة جيداً.
-
3
أسكبي الزيت والماء واخلطي بواسطة الخلاط اليدوي حتى تتجانس المكونات جيداً.
-
4
أتركي العجينة ترتاح لمدّة 30 دقيقة.
-
5
حمّي المقلاة جيداً على حرارة متوسطة.
-
6
حضّري قنينة بلاستيكية صغيرة واصنعي ثقباً صغيراً في غطائها.
-
7
ضعي العجينة في القنينة وأقفليها.
-
8
أسكبي القطايف في المقلاة بالحجم الذي تريدينه.
-
9
أتركي العجينة تشقرّ من الأسفل وينشف وجهها من الأعلى.
-
10
صفّي العجينة على فوطة مطبخ نظيفة لحين حشوها.
نصائح
وصفات ذات صلة
