طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةاذا كنت تبحثين عن وصفة حلى لعزومات كل يوم؟ جربي طريقة تشيز كيك بالتوت بوصفة اطيب طبخة السهلة والسريعة لتشاركيه بطعم مثالي الى جانب مشروبات باردة لا مثيل لها!
تقدّم ل…
15 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط30 دقيقة
1 ساعة 30 دقيقة
2 ساعة
لتحضير القاعدة، أخلطي البسكويت، السكر والزبدة المذوبة جيّداً ثمّ رصّي المزيج في قالب خبز.
أدخلي القالب إلى الفرن واخبزيه لـ 8 دقائق.
لتحضير الحشوة، أخلطي جبن الكريم مع السكر في الخلّاط الكهربائي لمدّة 5 دقائق على سرعة عالية.
خفّفي سرعة الخلّاط وأضيفي البيض وصفار البيض ثمّ الكريمة الحامضة، برش الليمون الحامض والفانيليا.
عند تماسك المزيج أسكبيه فوق القاعدة ثمّ اخبزي القالب مجدداً لمدّة 15 دقيقة في فرنٍ على حرارة عالية.
أخفضي حرارة الفرن لـ 100 درجة مئوية واخبزي التشيزكيك مجدداً بساعة و15 دقيقة.
دعي التشيزكيك يبرد، زيّني الوجه بالتوت ثمّ قدّميه.