كريمة تيراميسو
ولا أسهل!
10 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل تيراميسو الشوكولاتة خطوة بخطوة، قدمي اشهى الحلى على سفرتك وتعلمي تحضير كيك التيراميسو بنكهات متعددة وسهلة بوصفات من موقعنا.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل35 دقيقة
15 دقيقة
50 دقيقة
حليب سائل
25 ملل
صفار بيض
3
شوكولاتة سوداء
250 غرام
زبدة
مذوبة 150غرام
فانيليا
ظرف
بسكويت أصابع
300 غرام
كريمة سائلة
200 ملل
زبدة
ورق
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - ملعقة كبيرة
شوكولاتة
كرات صغيرة نصف كوب
ضعي الحليب في قدر على النار وحركي باستمرار حتى يغلي.
أضيفي صفار البيض والفانيلا الى القدر واخلطي جيداً حتى يغلي المزيج ثم إرفعي القدر عن النار.
ضعي الشوكولاتة الى حمام مائي الى أن تذوب.
أخلطي الشوكولاتة مع الزبدة المذوبة وأضيفيها الى مزيج البيض والحليب واخلطي حتى تتجانس المكونات.
ذوّبي النسكافيه في قليل من الماء ثم غمّسي البسكويت في المزيج.
غطّي قاعده الصينية والجوانب بورق الزبدة ثم صفّي 150 غرام من البسكويت حتى يغطي القاعدة.
أسكبي نصف من مزيج الحليب والشوكولاتة ثم صفّي طبقة ثانية من ما تبقى من البسكويت.
اسكبي ما تبقى من المزيج على وجه الصينية وأدخليها البراد لمدة ساعتين.
أخفقي الكريمة وضعيها في كيس حلواني ثم زيني وجه الصينية بكرات الشوكولاتة والكريمة وقدميها باردة.