مقلوبة الفستق
وصفة مبتكرة مع بوك
10 دقيقة
المغلي
هل تجيدين تحضير الحلويات الشرقية العربية؟ تعلّمي من اطيب طبخة طريقة عمل حلى مغلي بالمكسرات لتقدّميه لزوّارك في مناسباتك، تعلّميه على طريقتنا اللذيذة وحضّريه في غضون 30 دقيقة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
اسكبي الماء في قدر وأضيفي السكر والأرز المطحون.
-
2
رشي الكراوية والقرفة ثم حركي جيداً حتى تذوب المكونات.
-
3
ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج ويصبح كثيفاً.
-
4
خففي النار واستمري بالتحريك حتى لا يلتصق الأرز بقعر القدر.
-
5
اسكبي المغلي في كاسات التقديم واتركيه ليبرد على حرارة الغرفة ثمّ ضعيه في الثلاجة.
-
6
زيّني المغلي بجوز الهند المبشور، الفستق الحلبي، الصنوبر والجوز قبل التقديم.
نصائح
- للتأكد أن المزيج أصبح جاهزاً للسكب، ضعي القليل منه في طبق صغير. إذا جمد فوراً كان جاهزاً.
- إملأي سفرتك الرمضانية بأشهى الأكلات! إخترنا لك إلى جانب هذه التحلية شوربة الجزر مع الكريمة والملوخية بالدجاج.
وصفات ذات صلة
