طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةطريقة عمل مسخن الدجاج بخبز الطابون بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بها!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة
نظّفي الدجاج جيداً وضعيه في قدر.
أضيفي إليه بصلة والهال والفلفل الأسود والزنجبيل والبهار.
أغمري المكوّنات بالماء الساخن واتركي المزيج على النار حتى تنضج قطع الدجاج.
أخرجي الدجاج من القدر وصفّيه في صينية ثمّ أدخليها إلى الفرن حتى يتحمّر.
حم!ي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي البصل وقلبيه جيداً حتى يصبح ذهبي اللون.
نكّهي بالملح والبهار والسماق والفلفل الأسود وقلبي جيداً.
في طبق التقديم، ضعي رغيف خبز واسكبي فوقه نصف خليط البصل ثمّ غطّيه برغيف آخر من الخبز وضعي على الوجه الكمية المتبقية من خليط البصل.
وزّعي قطع الدجاج على وجه الخبز وزيّني الطبق بالصنوبر بحسب رغبتك. بالهناء والشفاء.
قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.