بالفيديو، وصفة دجاج محشي بالجبن مع صوص الفطر الشهية
وصفة سهلة التحضير
35 دقيقةيقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل كريمة الباستا، أعدي وصفة مكرونة بيني بالبشاميل والجبن وقدميها ساخنة وتعلّمي اشهى اكلات المطبخ الايطالي من موقعنا دائماً!
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
أسلقي الباستا في قدرٍ من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها.
حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
ذوّبي الزبدة في قدرٍ على النار ثمّ شوّحي البصل.
أضيفي الدقيق وقلّبي المكونات معاً.
أضيفي بعدها الكريمة، حرّكي المكونات واتركيها تغلي على النار.
زيدي الحليب إلى القدر ونكّهي بالملح والفلفل الأسود المطحون.
حرّكي المكونات واتركي المزيج يثخن.
صفّي الصلصة للتخلّص من البصل المفروم.
أخلطي الباستا المسلوقة مع البشاميل ثمّ وزّعي الخليط في صينية فرن.
رشّي نصف كوب من جبن البارميزان على الوجه ثمّ اخبزي الصينية لمدة 25 دقيقة.
رشّي ما تبقى من الجبن قبل التقديم.