بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات
وصفة مبتكرة
35 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
صدر دجاج
مغسول جيّداً 8
ثوم
مهروس فصّان
بصل
مقطّع إلى شرائح 1
فليفلة حمراء
حجم كبير، مقطّعة إلى شرائح 1
فليفلة خضراء
حجم كبير، مقطّعة إلى شرائح 1
فليفلة صفراء
حجم كبير، مقطّعة إلى شرائح 1
فطر
علبة
بطاطس
مقطّعة إلى قطع كبيرة 2
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون
ملعقة صغيرة
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
زعتر
مجفف ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
نصف حبّة
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
أخلطي، في وعاء، الثوم مع زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
إنقعي الدجاج في المزيج السابق لمدة ساعتين.
إشوي قطع الدجاج المتبّلة مع الفطر، البطاطس، البصل، الفليفلة الحمراء، الصفراء والخضراء في صينية فرن على نار متوسّطة.
ضعي الدجاج والخضار المشويّة في طبق للتقديم وأضيفي فوقها عصير الليمون الحامض ثمّ الزعتر ورشّة من الملح والفلفل الأسود.