بالفيديو، الفريكة باللحم
وصفة لذيذة
35 دقيقةهل تبحثين عن طبق مشاوي لذيذ؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل صدور دجاج مشوية بأسهل طريقة في البيت. حضري الدجاج المشوي وقدميه لضيوفك على سفرة غنية بالسلطات اللذيذة الى جانب المشاوي.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
ضعي قطع الدجاج في كيس بلاسيتكي، دقيها بواسطة مطرقة حتى تصبح مسطحة.
ضعي الدجاح في وعاء عميق، أضيفي الخلّ وزيت الزيتون واخلطي المكونات حتى تتجانس.
نكّهي بالبابريكا، بهارات الدجاج، الملح، ثوم البودرة والفلفل الأسود وادخلي الدجاج الى الثلاجة لحوالى ساعة على الاقل.
أخرجي الدجاج من الثلاجة، إغرسي كلّ قطعة من الدجاج في عيدان خشبية مخصصة للشوي.
ضعي العيدان على الفحم حتى ينضج الدجاج ويتحمر من كلّ الجهات.
صفّي الدجاج المشوي في طبق التقديم وزيّني به سفرتك.
قدمي الدجاج المشوي الى جانب سلطة الخضار أو التبولة.