بالفيديو، رول الكوسا
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقةتعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير سمك مشوي ان كنت من عشاق الاسماك وثمار البحر، حضري الوصفة اللذيذة على طريقتنا وقدميها على مائدة العزومات لديك
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
في وعاء، أخلطي الثوم مع الملح، الكمون، الزيت والفلفل الأسود.
ضعي السمك في صينية فرن مغلّفة بورق قصدير ثمّ إدهني القليل من الصلصة على كلّ سمكة من الداخل والخارج. إحتفظي بالقليل من الصلصة لوقت لاحق.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة أو حتى ينضج السمك. إدهني الصلصة المتبقية على السمك أثناء الشواء.
زيّني السمك بالبقدونس المفروم وقدّميه ساخناً مع الخضار المشوية، صلصة الطرطور أو سلطة الخضار الطازجة...