بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقةطريقة عمل دجاج مشوي بصلصة الليمون الحامض بالصور والخطوات. إليك سيدتي وصفة ولا ألذّ من ضمن مجموعة وصفات دجاج تجدينها على موقع أطيب طبخة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
قطّعي البصل قطعاً صغيرة وضعيها في وعاء كبير واحرصي على سكب السائل الناتج عن البصل في الوعاء.
أضيفي عصير اللّيمون الحامض والثوم والنعناع وحرّكي الصلصة.
غمّسي الدجاج في المزيج.
ادخلي الوعاء إلى البرّاد لمدّة 6 ساعات.
امزجي الزبدة والفلفل الأحمر في قدر.
أخرجي الدجاج من الوعاء وأزيلي فائض الصلصة عنه.
أدهني الدجاج بمزيج الزبدة والفلفل الأحمر.
إشوي الدجاج على مشواة محمّاة لمدّة 7 دقائق.
قدّمي الطبق إلى جانب الأرز وسلطة الفتوش.