كبسة البيت
يمكن تحضيرها في المنزل
30 دقيقةيقدم اليك موقع اطيب طبخة من المطبخ الهندي طريقة عمل دجاج بالكاري والاناناس، وصفة شهية ذات نكهة فريدة. جربيها وتلذذي بطعمها اللذيذ!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
حمي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
ضعي الدجاج المقطع في المقلاة ودعيه لمدة 10 دقائق وحركي بإستمرار.
خففي النار وأضيفي الزنجبيل والثوم واطهي المكونات لدقيقة.
أضيفي الكاري وحركي حتى تتمازج المكونات جيداً.
اسكبي مرق الدجاج واضيفي الكركم من ثم قطع الأناناس.
غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
صبي حليب جوز الهند ودعي المكونات على النار لـ5 دقائق إضافية.
قدمي هذا الطبق ساخناً على مائدتك.