بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا
وصفة سهلة التحضير
25 دقيقة
طريقة عمل صينية البطاطس بالخضار
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل صينية البطاطس بالخضار، أعدي صينية الخضار الشهية بالبطاطس والفطر الطازج على طريقتنا وزيّني بها مائدتك إلى جانب ألذ وصفات موقعنا!
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي البطاطس في قدر كبير على النار واغمريها بالماء.
-
2
أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح واغلي المكوّنات.
-
3
عند الغليان، غطّي القدر واطهي البطاطس لحوالى 15 دقيقة حتى تلين.
-
4
صفّي البطاطس واهرسيها في وعاءٍ متوسّط.
-
5
ذوّبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل والفطر.
-
6
قلّبي المكوّنات حتى تذبل ثمّ أضيفي الذرة، الجزر والبازيلاء.
-
7
عندما تصبح المكوّنات طريّة أضيفي البطاطس، الكريمة الحامضة، الملح المتبقّي والفلفل.
-
8
حرّكي المكوّنات معاً جيّداً.
-
9
ضعي الخليط في صينية فرن، رشّي الجبن عليه وأضيفي ملعقة الزبدة المتبقية على الوجه.
-
10
أخبزي الصينية في الفرن لحوالى 25 دقيقة على حرارة عالية.
نصائح
- يمكنك إضافة الخضروات التي تفضّلينها إلى الوصفة.
- إن كنت من محبّي صواني البطاطس ستجدين على أطيب طبخة الكثير من الوصفات، جرّبي مثلاً صينية البطاطس بالجبن أو صينية البطاطس الشهية باللحم.
وصفات ذات صلة
